Retrouvez le goût de la cuisine : elle entretient les liens sociaux à tout âge.

Comprendre

De tout temps, la cuisine a permis de se rassembler. Rien de plus convivial que de partager un bon repas pour faire connaissance ou resserrer des liens déjà existants.

De la préparation à la dégustation, toutes les étapes pour satisfaire les papilles peuvent être une occasion de partage et de divertissement.

Oubliez le train-train quotidien et le véritable casse-tête de “qu’est-ce qu’on mange ?” en pimentant vos repas avec des recettes plus exotiques, des ateliers de chefs ou des repas participatifs pour échanger avec d’autres amateurs. A table !

En bref

En vieillissant, nous avons tendance à perdre l’appétit. Naturellement, il y a une diminution de sensation de la faim et, bien souvent, le fait de manger seul contribue également à la perte d’appétit. Pour maintenir l’envie de manger et de retrouver le plaisir de la table, nous invitons votre proche à renouer avec les fourneaux, en préparant ses repas en groupe s’il le peut, découvrir de nouvelles recettes lors d’ateliers, ou enfin, planifier de nouveau des dîners en famille.

5 façons de retrouver le goût de la cuisine

1/ Les Ateliers culinaires participatifs

De très bonnes recettes, vous en trouverez énormément sur Internet et dans de nombreux magazines. C’est pourquoi aujourd’hui nous préférons vous parler des ateliers de cuisine associatifs. Présents dans plusieurs villes françaises, ces ateliers permettent à plusieurs personnes de se retrouver pour cuisiner ensemble. Un chef anime l’atelier ce qui permet d’échanger certaines astuces de chefs et de découvrir de nouvelles recettes.

 

  • atelierdeschefs.fr : Classique, il s’agit d’un cours de cuisine avec un chef animateur autour d’une thématique.
  • Les ateliersculinaires.fr : Divertissant ! Les cours de cuisine se font entre particuliers.
  • Le Cordon Bleu France : Pour les experts ! Dans ces cours vous êtes dans le milieu professionnel de la cuisine et bénéficier des conseils de chefs enseignants.

 

2/ Les repas associatifs

De nombreuses associations réalisent des repas pour les personnes démunies. Votre proche peut lier une action bénévole avec le plaisir de cuisiner un repas en groupe. Nous vous invitons à vous renseigner auprès de la commune de votre proche afin de connaître les initiatives présentes sur le territoire. Bien souvent des associations créées périodiquement des repas participatifs.

  • Disco Soupe : cette association créée initialement à Paris a des antennes dans toute la F Elle organise des événements ouverts à tous dans une ambiance musicale et collective accompagnée de fruits et légumes invendus et soigneusement épluchés par une équipe de volontaires. L’idée de cette association est de sensibiliser au problème du gaspillage alimentaire.
  • La Soupe Saint-Eustache : à la période hivernale, la Soupe Saint-Eustache organise des repas préparés par des bénévoles et distribués sur le parvis de l’église. Chaque année, c’est environ 250 bénévoles qui se mobilisent de la période de décembre à fin mars pour servir environ 30 000 repas.

3/ Les paniers repas

Vous souhaitez continuer à cuisiner vos plats habituels sans avoir à vous préoccuper des courses ? C’est l’alternative que propose différents sites de panier repas.

Parmi de nombreuses recettes proposées sur ces sites, vous choisissez la formule qui vous convient et vous recevez, chez vous, les ingrédients nécessaires à la composition de votre repas. Cette méthode vous permet alors de retrouver le plaisir de cuisiner seul ou à plusieurs sans avoir la contrainte des courses.

  • Les Commis : Ce site vous permet de choisir une formule parmi 8 nouvelles recettes par semaine selon quatre thèmes : Gourmand, Créatif, Healthy et Efficace.
  • Quitoque : Vous pouvez choisir parmi 15 repas renouvelés chaque semaine. Ce site vous propose des produits frais et de qualité et vous livre chaque semaine du mardi au samedi.
  • Foodette : Choisissez 2 à 5 nouvelles recettes chaque semaine. Foodette vous propose un large choix de repas, desserts ou accompagnements.

4/ Les livraisons de repas

Pour les seniors atteints de problèmes médicaux, atteint de handicap ou ayant des difficultés à se déplacer pour faire les courses et/ou cuisiner, il existe des organismes de livraison qui permettent à ces personnes de répondre à ce besoin.

  • Les menus services : dans le même esprit que les paniers repas, le site des menus services permet de vous livrer votre repas tout préparé à domicile. Avec l’aide d’une diététicienne, vous définissez les plats qui correspondent à vos attentes, vous choisissez votre menu de la semaine et un livreur vous apporte vos repas et vous aide dans votre rangement.
  • https://www.programmeangegardien.fr : selon une formule que vous choisissez au préalable, le programme Ange Gardien vous livre des plats surgelés chez vous. Vous avez le choix entre deux formules : la Formule Bien être avec 8 plats par semaine ou la Formule Complète avec 12 plats par semaine.
  • Les livraisons de repas par le CCAS : dans le cas où votre étant de santé ne vous permet plus de faire la cuisine, il existe un organisme : le Centre Communal d’Action Sociale qui vous aide financièrement pour bénéficier du portage de repas à domicile. Pour en profiter, il faut remplir certaines conditions et vous adresser à votre mairie ou votre caisse de retraite. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site de service-public.fr

    5/ Le restaurant aux Jardins d’Arcadie

    Aux Jardins d’Arcadie, vous êtes libre de cuisiner chez vous, de vous faire livrer dans votre appartement, de manger au restaurant etc… c’est votre choix !

    Le restaurant

    Le restaurant est ouvert 7j/7j et 365jours/an. C’est un lieu de convivialité dans lequel vous pouvez déguster les plats du Chef cuisinier. Il vous propose des repas équilibrés avec des produits de qualité, sélectionnés selon la saison. Vous pouvez être accompagné de votre famille ou de vos amis, à votre convenance, pour partager ces mets savoureux.

    Vous pouvez trouver toutes ces informations sur notre site internet .

        De nos jours, il y a une véritable tendance autour de la cuisine, faites-en profiter vos proches ! Plus que jamais, la cuisine peut permettre de resserrer les liens entre les générations. Cet article vous a présenté des références pour vous aider lors de vos recherches mais bien d’autres sites et associations existent.

        Quel est le plat préféré de vos proches ?